Queijos Artesanais de Alagoa, MG
Serra da Mantiqueira
O parmesão artesanal de Alagoa, MG, é uma celebração do sabor: leite cru, altitude e tradição transformados em queijos únicos, cada um com sua própria história. Explore nossa seleção especial e descubra por que Alagoa é referência nacional em queijos de excelência.
Frete e Transporte
Primariamente, temos os Correios como a opção principal. Você pode optar pelos serviços PAC ou SEDEX para receber o queijo diretamente no endereço escolhido. Normalmente, o envio pelos Correios é mais rápido e eficiente pois fazemos a postagens de segunda a sexta-feira.
Como segunda opção, disponibilizamos o serviço da JadLog. No entanto, os envios por JadLog são realizados somente às quartas-feiras, o que pode afetar o tempo de entrega.
Por fim, se preferir, você pode escolher a retirada local ou em cidade próximas. Reserve os queijos com antecedência e agende a retirada em Alagoa. Esta opção é ideal para quem deseja transportar os queijos por conta própria.
Como armazenar
Devido ao tempo e às variações de temperatura, é normal que o queijo libere um óleo natural. Assim que receber o produto, lave-o bem com água corrente e seque-o antes de armazenar.
Em regiões frescas, você pode guardar o queijo em uma queijeira que permita a circulação de ar, evitando que fique abafado. Outra opção é colocá-lo em uma tábua de madeira e cobri-lo com um pano fino.
Para regiões quentes, mantenha o queijo na geladeira, dentro de um pote fechado, para preservar o sabor. Retire o queijo da geladeira uns 30 minutos antes de consumir para obter o melhor sabor.
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